Alla Bottega Azzurra di Gubbio il profumo dei biscotti racconta una storia di inclusione: giovani adulti con disturbi del neuro sviluppo che, grazie al sostegno dell’Otto per Mille della Chiesa Valdese, trovano nel laboratorio di pasticceria un percorso concreto di formazione e lavoro.
Cosa abbiamo costruito insieme
Nel 2024 abbiamo realizzato il progetto “Dolce Inclusione: Creando Opportunità nel Mondo della Pasticceria” (codice OPM/2024/48351), coinvolgendo 7 giovani adulti in un percorso quotidiano di formazione pratica, mentoring individuale e lavoro in squadra su impasti, cotture, decorazioni e confezionamento.

I numeri che contano
Con il contributo OPM pari a 15.000 € destinato principalmente alle risorse umane svantaggiate, abbiamo garantito un totale di 984 ore di lavoro e formazione retribuita (€ 14.377,16 per il personale locale rendicontato), trasformando la pasticceria in un vero contesto di crescita professionale e personale.
Impatto su ragazzi, famiglie e comunità
“Dolce Inclusione” ha portato competenze, autostima e relazioni più solide. Le famiglie hanno visto i propri figli affrontare nuove responsabilità; la comunità locale ha potuto conoscere da vicino il valore dell’inclusione. E i nostri biscotti artigianali sono diventati il simbolo di questa storia: buoni da gustare e buoni per la comunità.
Perché scegliere l’8×1000 alla Chiesa Valdese
L’Otto per Mille della Chiesa Evangelica Valdese – Unione delle Chiese Metodiste e Valdesi sostiene esclusivamente progetti sociali, educativi e culturali in Italia e all’estero. Una firma in dichiarazione può diventare formazione, lavoro e autonomia qui a Gubbio.
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Come continuare a sostenerci
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FAQ
Che cos’è l’Otto per Mille Valdese?
È la quota dell’IRPEF che la Chiesa Valdese destina esclusivamente a iniziative sociali, educative e culturali, senza impiegarla per fini di culto.
Come posso destinarlo?
In dichiarazione dei redditi, firma lo spazio “Chiesa Valdese (Unione delle Chiese Metodiste e Valdesi)”.
Cosa ha finanziato nel nostro caso?
Ore di formazione e lavoro retribuito, mentoring e attività in laboratorio nell’ambito del progetto “Dolce Inclusione”.




